Коктейль Хиросима (Hiroshima) – это шот-дринк, основной задачей которого является быстрое опьянение. Шот из группы шутеров пьют одним глотком, поджигая, что обеспечивает красивую подачу. Будьте осторожны – слой за слоем, и взрывная волна Хиросимы накрывает вас целиком! Если вы планируете напиться или напоить приятелей на вечеринке, коктейль-шот Хиросима – идеальный выбор.
История создания коктейля (шота) Хиросима
По версии специалистов из области миксологии, автором шота Хиросима является русский бармен. Шутер был создан как альтернатива популярному в то время коктейлю B-52, который разработали американцы.
Коктейль Хиросима впервые был приготовлен в 1950-х годах. Его состав включал самбуку, абсент и сливочный ликер. Все ингредиенты аккуратно укладывались друг на друга в стопку, а затем сверху добавлялось несколько капель гранатового сиропа. В результате получался напиток, который визуально напоминал грибовидное облако, возникающее при ядерном взрыве.
Если посмотреть на фото коктейля Хиросима, можно увидеть столб пыли и дыма, взмывающий над разогретой землей. Из-за сходства с ядерным взрывом и сильного опьяняющего эффекта, шот Хиросима и получил свое название – как город, в котором в 1945 году произошла печально известная атомная бомбардировка.
Это интересно! Коктейль-шот «Облака» из самбуки, текилы и абсента
Классический рецепт коктейля (шота) Хиросима
В составе убийственного шот-дринка Хиросима нет сложных ингредиентов, тем не менее, приготовление коктейля требует некоторой сноровки. Нужно укладывать шутер слоями, не допуская смешивания одного ингредиента с другим. Плотность всех компонентов в составе отличается, поэтому важно четко следовать рецепту.
Состав (ингредиенты) и пропорции шота Хиросима:
- 20 мл самбуки
- 20 мл ликера Бейлис
- 20 мл абсента
- 2-3 капли гренадина
Как сделать коктейль Хиросима – приготовление шота пошагово:
- Чтобы сделать шот Хиросима, вам понадобится удлиненная рюмка и барная ложка (в домашних условиях ложку можно заменить ножом, чтобы четко уложить слои).
- Сначала идет самбука. Налейте ее на дно аккуратно, стараясь не задевать стекло рюмки в средней и верхней части.
- Теперь возьмите барную ложку или нож. Прислоните инструмент к стенке рюмки так, чтобы край ножа или ложки упирался в уровень выше самбуки.
- Медленно пускайте по ложке или ножу Бейлис. Ликер должен лечь вторым слоем и занять свое место, не смешиваясь с самбукой.
- Аналогично Бейлису, создайте третий слой шота из абсента. Наливайте его по лезвию ножа или ложке, упершись в стенку рюмки на уровне выше ликера.
- Когда у вас появятся три ровных слоя, не смешанные друг с другом, можно вводить гренадин. Капните его прямо по центру – гренадин пересечет другие слои и осядет на дно из-за высокой плотности. Вы увидите, как сироп немного тянет за собой ликеры и образует устрашающее подобие взрыва.
Коктейль Хиросима относится к шутерам – группе алкогольных напитков, которые нужно пить одним глотком. По этой причине бармены рекомендуют делать шоты небольшими порциями, как описано в классическом рецепте. В барах для шутера Хиросима не берется больше 20 мл каждого ингредиента, чтобы не получить шот объемом более 60 мл. Также некоторые экспериментируют дома с количеством абсента и Бейлиса – вы можете попробовать и найти идеальные пропорции для себя.
Сколько градусов в коктейле Хиросима – крепость шота
Чтобы рассчитать крепость шота, будем исходить из оригинального рецепта коктейля Хиросима. Нам нужно понять процентное содержание алкоголя в каждом ингредиенте. Предположим, что самбука имеет 40% алкоголя, ликер Бейлис – 17%, абсент – 70%. Тогда крепость коктейля-шота Хиросима составляет порядка 42%. Учтите, что это приблизительное значение, фактическая крепость шота Хиросима может незначительно отличаться.
Как правильно пить коктейль (шот) Хиросима
Шутер Хиросима (коктейль, шот-дринк) относится к дижестивам, его уместно пить в сочетании с мясными блюдами и птицей. Шот употребляют в барах не на голодный желудок или после плотного ужина дома. Существует несколько способов употребления коктейля Хиросима.
Способ №1. Залпом
Самый быстрый и простой вариант. Когда вы добавите гренадин, оцените всю внешнюю привлекательность шота, сделайте глубокий выдох, а затем резким движением опрокиньте рюмку и выпейте содержимое. Вы почувствуете, как по вашему телу практически сразу разливается тепло.
Способ №2. Через трубочку
Шот Хиросима также пью через трубочку. Опустите соломинку в коктейль, чтобы она достигла первого слоя (дна рюмки). Втяните шот и почувствуйте, как слои смешиваются прямо у вас во рту, а вкус несколько раз меняется.
Способ №3. С поджиганием
Хиросима – это шот, который поджигается, и выглядит это космически! Если вы решились на столь зрелищный способ употребления коктейля, тогда соблюдайте предельную осторожность. Подожгите абсент, засеките полминуты, затем погрузите трубочку и дотроньтесь ею до дна рюмки. Быстро выпейте шот, не позволяя соломинке расплавиться от высокой температуры.
Читайте также! Коктейль-шот «Боярский» из водки, гренадина и соуса Табаско
Коктейль-шот Хиросима (Hiroshima) – отзывы
Ребят, делал шот дома и у меня Бейлис ушел под самбуку. Если вы столкнулись с такой же проблемой, тогда сделайте коктейль Хиросима с немного измененными пропорциями. Смешайте Бейлис со сливками жирностью 10% в равном количестве.
Я делаю Хиросиму с водкой, получается взрывной шутер! Лью по длинной ложке 20 мл водки, затем укладываю слой из 15 мл сливочного ликера, добавляю 20 мл абсента и примерно 5 капель гренадина. Перед тем как пить Хиросиму, я ее поджигаю, выпиваю быстро через трубочку, и закрываю салфеткой. Получается просто бомба!
Если вы хотите приготовить коктейль Хиросима дома, тогда не берите самую дешевую самбуку. Лучше потратьтесь немного и купите более или менее нормальную, потому что на плохой самбуке не держатся слои. Что касается абсента, берите хотя бы Xenta, он более или менее нормальный.
Тем, у кого один слой Хиросимы уходит под другой, может пригодиться мой совет. Охладите все напитки заранее, только потом приступайте к приготовлению шота. Шутер крепкий, но офигеть какой приятный!
Коктейль Хиросима имеет горьковатый вкус, но в то же время шот достаточно сладкий благодаря ликеру и гренадину. Он обладает сладким сливочно-травянистым вкусом с оттенками аниса и полыни. Однако это не помогает избежать быстрого эффекта опьянения, который присущ шоту Hiroshima. Если выпить пару таких коктейлей подряд, можно быстро опьянеть. Поэтому рекомендуется самостоятельно устроиться поудобнее, прежде чем коктейль Хиросима сделает это за вас.
