Эспрессо Мартини (Espresso Martini) – это алкогольный коктейль, основу которого составляют водка, ликер Калуа, эспрессо и простой сироп. Считаясь дижестивом, напиток завоевал популярность благодаря глубокой ароматной палитре и притягательному сочетанию ингредиентов.
Что входит в состав Эспрессо Мартини
Оригинальный рецепт коктейля Эспрессо Мартини, согласно официальному сайту IBA, содержит следующие ингредиенты:
- Водка. Добавляет алкогольную основу и гладкость коктейлю.
- Кофейный ликер Калуа. Придает богатый кофейный аромат и сладость.
- Сахарный сироп. Используется для баланса.
- Эспрессо. Свежесваренный кофе добавляет интенсивный кофейный вкус.
Все ингредиенты смешиваются в шейкере со льдом и взбалтываются, а затем процеживаются в охлажденный коктейльный бокал. Результат – утонченный и элегантный коктейль, сочетающий ноты кофе, сладости и алкоголя.
Это интересно! Коктейль «Зомби» для ценителей культуры тики
Эспрессо мартини – рецепт коктейля IBA
Коктейль Эспрессо Мартини – это стильное сочетание кофе и водки, которое обладает богатым вкусом.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 50 мл водки
- 30 мл ликера Калуа
- 10 мл сахарного сиропа
- 25-35 мл крепкого эспрессо (стандартная порция)
- Возьмите бокал, заранее его охладите.
- Приготовьте эспрессо.
- В шейкер сначала влейте водку, затем введите Калуа, сироп и эспрессо.
- Добавьте лед.
- Плотно закройте шейкер и взболтайте смесь энергично в течение 10 секунд, чтобы ингредиенты охладились.
- Процедите напиток в бокал, используя стрейнер или сито.
- Если хотите, можно украсить напиток кофейными зернами или ломтиком апельсина.
Следуя классическому рецепту, вы сможете приготовить коктейль с легкостью, а затем насладиться его изысканным вкусом.
Какой вкус у коктейля Эспрессо Мартини
Эспрессо Мартини обладает сложным вкусом, который объединяет интенсивную горечь кофе с богатыми и сладкими нотами ликера и водки.
Вкус начинается с яркого оттенка свежезаваренного эспрессо, который придает коктейлю глубину и терпкость.
Затем появляется легкая сладость Калуа, ликер смягчает горечь и добавляет нюансы шоколада и карамели.
Водка придает напитку гладкость и сбалансированно вписывается в общий вкусовой профиль.
Сколько градусов в Эспрессо Мартини – крепость коктейля
Крепость Эспрессо Мартини составляет порядка 20%, что довольно немало при чрезмерном потреблении. Обязательно учитывайте этот показатель и следите за своим состоянием, потому что водка и кофе – достаточно сильная смесь.
Калорийность Эспрессо Мартини
Одна порция коктейля Эспрессо Мартини содержит около 224 Ккал. Однако стоит отметить, что калорийность может варьироваться в зависимости от марок и конкретных продуктов, используемых в приготовлении.
Рекомендуем! Олд Фэшн – старомодный коктейль для сторонников классики
История создания коктейля Эспрессо Мартини
История Эспрессо Мартини начинается в 1980-х годах в Лондоне, в популярном баре Soho Brasserie, где работал талантливый бармен Дик Брадселл.
Однажды вечером знаменитая модель Наоми Кэмпбелл посетила заведение и запросила у Брадселла особый напиток, который бы приятно взбодрил, но не создавал тяжести.
Брадселл решил создать что-то уникальное, виртуозно смешав крепкий охлажденный эспрессо с водкой, ликером и сиропом. Результатом стал коктейль, который сочетал в себе мягкость и крепость одновременно.
Аромат и вкус Эспрессо Мартини напоминали свежеприготовленный кофе, а наличие алкоголя добавляло бодрости. Удивительное сочетание вкусовых эффектов сразу покорило Наоми Кэмпбелл, и коктейль стал хитом того времени.
Почему Эспрессо Мартини так называется, если в его составе нет вермута? Коктейль получил свое название не из-за входящих ингредиентов, а потому, что его подавали в бокале для Мартини.
Эспрессо Мартини – это идеальное сочетание энергии кофе и смелости водки. В каждом глотке напитка скрыта нота роскоши и изыска. Это не просто коктейль, это вдохновение, призывающее насладиться моментом и окунуться в глубины богатого вкуса.