С чем пить шампанское: чем закусывать, как правильно пить (+5 коктейлей)

Не так просто выбрать, с чем пить шампанское, чтобы подчеркнуть его игристость и романтику. Алкогольный напиток символизирует праздник и может скрасить даже самый плохой вечер. Чтобы по-настоящему насладиться изысканным вкусом и ароматом шампанского, нужно правильно выбрать закуску и понять основные тонкости.

Как пить шампанское правильно

Как выбрать закуски к шампанскому? Какие правила этикета нужно соблюдать при его подаче? И какие виды шампанского существуют? Обо всем этом и не только мы расскажем ниже.

При какой температуре подавать шампанское

Прежде чем открывать бутылку шампанского, ее следует охладить (но не заморозить). Важно иметь в виду, что не все сорта шампанского следует подавать при одинаковой температуре. Это связано с тем, что существует несколько видов шампанского, включая невинтажные и выдержанные винтажные смеси.

Правила охлаждения невинтажного шампанского:

• Идеальный диапазон температур: 8-10°C
• Время охлаждения в холодильнике: около 4 часов
• Время охлаждения в морозильной камере: 15 минут
• Время охлаждения в ведерке со льдом: 20 минут

Если подавать невинтажное шампанское слегка охлажденным при температуре от 8°C до 10°C, то проявятся все его естественные свойства.

Правила охлаждения винтажного шампанского и особых кюве:

• Идеальный диапазон температур: 10-12°C
• Время охлаждения в холодильнике: около 3 часов
• Время охлаждения в морозильной камере: 10 минут
• Время охлаждения в ведерке со льдом: 15 минут

Исключительное или винтажное шампанское следует подавать несколько теплее. Если вы пьете приличное шампанское при температуре от 10°C до 12°C, вы сможете ощутить его разнообразные ароматы и приправы. Винтажные смеси обладают деликатными свойствами, и если подавать их слишком холодными, то вкус будет испорчен.

При какой температуре хранить шампанское

Температура, при которой хранится шампанское, отличается от температуры, при которой оно подается. В отличие от красных вин, шампанское более чувствительно к температуре, свету и ультрафиолетовым лучам. В результате лучше хранить его в темно-зеленом светостойком стекле. Температура для хранения шампанского должна составлять от 4°C до 15°C, а сама бутылка устанавливается вертикально или горизонтально.

Как разливать шампанское

Прежде чем пить шампанское, вам придется открыть бутылку, и сделать это не на скорую руку, а с должным мастерством.

1. Шампанское нужно разливать аккуратно и изящно, чтобы избежать лишней пены и потери газа. Для этого снимите фольгу и проволочную скобу с пробки, прижимая ее большим пальцем к бутылке.
2. Затем наклоните бутылку под углом 45 градусов от себя (желательно держать ее за дно) и слегка проворачивайте бутылку по часовой стрелке, удерживая пробку на месте.
3. Когда пробка начнет выходить из горла бутылки, слегка придерживайте ее рукой или полотенцем, чтобы избежать громкого хлопка или выпрыскивания шампанского.
4. Отложите или выбросьте пробку (не забывая проверить на ней год производства).
5. Наливая шампанское, наполняйте бокалы на 2/3 объема в два приема, не касаясь горлышка бутылки. Бокалы должны быть идеально чистыми и сухими, без каких-либо украшений или насечек. Также желательно охладить бокалы перед подачей шампанского.

Недостаточно знать, с чем рекомендуется пить шампанское, важно также охладить игристое вино до нужной температуры и подобрать подходящее стекло.

В каких бокалах подавать шампанское

Фужеры для шампанского можно разделить на 3 основных типа: креманки (купе), флейты (флют) и тюльпаны. Каждый вид имеет свои преимущества и недостатки, выбор зависит от сорта шампанского или игристого вина, а также от предпочтений дегустатора.

• Фужеры-креманки (блюдца, шале) имеют широкую плоскую чашу и длинную ножку. Они придают вечеринке ретро-шик в стиле Великого Гэтсби, но не очень подходят для сохранения пузырьков и аромата шампанского. Такие бокалы лучше использовать для сладких или полусладких игристых вин, которые быстро выпиваются.
• Фужеры-флейты имеют высокую узкую чашу и длинную ножку. Они хорошо сохраняют пузырьки газа и подчеркивают легкость и свежесть шампанского. Такие бокалы подходят для молодых игристых вин и шампанского брют, которые не требуют большого раскрытия аромата.
• Фужеры-тюльпаны похожи на флейты, но более широкие и низкие, с расширенным верхним краем и длинной ножкой. Они сочетают в себе достоинства флейт и креманок: сохраняют пузырьки, позволяют раскрыться аромату и вкусу шампанского. Такие бокалы считаются универсальными и подходят для выдержанных или сложных игристых вин.

Бокалы так же важны, как и то, с чем именно вы будете пить шампанское. Выбор фужеров зависит от того, что вы хотите получить от напитка: эффектное зрелище пузырьков, насыщенный аромат или полный вкус. Если вы не уверены, какой тип бокала выбрать, оптимальным решением будет тюльпан.

Как пить шампанское: 5 способов употребления

Шампанское часто называют игристым вином и, действительно, грань между ними тонкая и заключается в сортах используемого винограда. Все шампанское является игристым вином, но не все игристые вина – это шампанское.

Способ 1. Шампанское в качестве аперитива

Шампанское – идеальный выбор для аперитива перед обедом или ужином. Оно пробуждает аппетит и создает торжественную атмосферу. Для этого способа употребления рекомендуется подавать шампанское в узких бокалах, заполненных на 1/3 или 1/2 объема.

Способ 2. Шампанское как основной напиток

Шампанское можно пить в течение всего обеда или ужина. Такой способ употребления обычно выбирают для более торжественных случаев, таких как свадьбы, юбилеи, церемонии награждения и пр. Для этого рекомендуется подавать шампанское в фужерах-креманках, заполненных на 1/2 объема, чтобы насладиться полной палитрой вкусов.

Способ 3. Шампанское в коктейлях

Существует много вариантов, с чем пить шампанское, и приготовление коктейлей занимает в этом списке почетное место. Например, из шампанского можно приготовить коктейль Кир Рояль, сочетая его с ликером черной смородины. Также из шампанского готовят коктейль Старый Кубинец, добавив к нему выдержанный ром и Ангостуру.

Рекомендуем! Коктейль Россини (Rossini) с шампанским и клубникой

Способ 4. Шампанское на десерт

Шампанское можно употреблять в качестве десерта, особенно в сочетании с фруктами или ягодами. Также шампанское прекрасно гармонирует с шоколадом, поэтому стоит подавать его с шоколадными десертами, такими как тарты или пирожные.

Способ 5. Шампанское в качестве соуса

Шампанское можно использовать в качестве соуса при подаче готовых блюд. Оно сочетается с рыбой, морепродуктами, птицей, говядиной и свининой. Для приготовления соуса необходимо нагреть шампанское, добавить сливки, соль и перец по вкусу, а затем дать соусу остыть.

Чем закусывать шампанское

Чтобы насладиться шампанским в полной мере, необходимо правильно выбрать блюда, с которыми можно подавать этот игристый алкоголь.

Вот, что можно подать на закуску к шампанскому:

• Орехи и сухофрукты. Воздушный напиток лучше всего сочетается с легкими закусками. Вы можете подать ассорти из различных орехов и сухофруктов, чтобы создать идеальный баланс между сладостью и терпкостью.
• Фрукты и ягоды. Другой вариант закуски к шампанскому – использовать свежие фрукты, такие как клубника, виноград, персики или яблоки, или же закуски из консервированных фруктов. Например, подайте закуску из клубники с кремом или фруктовый салат со сливками.
• Морепродукты. Креветки, устрицы, крабовое мясо, мидии, осьминоги – вот, с чем пить, например, игристое Мартини для максимального наслаждения. Такая закуска обладает нежным вкусом и текстурой, сочетаясь с легкостью шампанского.
• Сыры. Вы можете выбрать различные виды сыров, от мягких и кремообразных до твердых и острых. Подавайте сыры тонкими ломтиками или в кусочках на шпажках, чтобы гости могли выбирать и наслаждаться их вкусом.
• Канапе. Небольшие закуски тоже используют при подаче вместе с шампанским. Они готовятся из различных ингредиентов, таких как сыр, мясо, овощи или рыба.
• Шоколад. Еще один вариант, с чем таким вкусным питьшампанское. Шоколад подчеркивает сладкий вкус игристого и придает более романтическую ноту мероприятию. Выбирайте различные виды шоколада, от молочного до темного, и подавайте его в виде фруктово-шоколадного фондю.
• Оливки и антипасто. Традиционная закуска идеально сочетается с шампанским. Вы можете выбрать различные виды оливок и закусок, например, маринованные овощи, сыр и колбасы, и подать их в виде единого блюда на столе. Они подойдут для тех, кто любит более соленые закуски.

В зависимости от предпочтений ваших гостей и характера мероприятия, выбирайте одну или несколько из перечисленных закусок к шампанскому.

Читайте также! Коктейль «Смерть после полудня» с шампанским и абсентом

Чем НЕ стоит закусывать шампанское

Существуют определенные продукты, которые лучше не сочетать с шампанским, чтобы избежать негативных последствий.

Что нельзя есть с шампанским:

• Сладости с высоким содержанием сахара. Некоторые сорта шампанского по определению содержат много сахара, поэтому лучше избегать чрезмерно сладких закусок, так как это приведет к избыточному потреблению сахара. Кроме того, слишком сладкие закуски нейтрализуют вкус шампанского.
• Фаст-фуд. Бургеры, фри и прочий фаст-фуд содержит много соли, жира и сахара, ухудшая вкус шампанского. Также употребление фаст-фуда вместе с алкогольными напитками приводит к более быстрой и сильной интоксикации.
• Газированные напитки. Шампанское само по себе является газированным, поэтому употребление других подобных напитков может привести к избыточному газообразованию.

Важно понимать, с чем допустимо пить шампанское, а с чем – нет. В целом, употребление игристого с продуктами, содержащими много сахара, соли, жира, кислот или специй, может ухудшить вкус и аромат напитка, вызвать дискомфорт в желудке и увеличить интоксикацию.

Что можно подать на закуску к шампанскому различных сортов

Выделяют основные сорта шампанского, такие как брют, полусладкое, сладкое, сухое, полусухое. Конечно, существуют и другие сорта, но эти считаются наиболее популярными и востребованными.

С чем пить шампанское брют

Брют – это очень сухое шампанское, которое обычно имеет более низкий уровень сахара, чем другие сорта. Из-за своей сухости брют идеально сочетается с рядом продуктов, которые помогают уравновесить его вкусовые качества и усилить ароматические свойства.

Лучшие закуски для шампанского брют:

• Соленые закуски. Оливки, крекеры, печенье и другие соленые закуски подходят для употребления с брют, так как соленость подчеркивает свежесть шампанского и борется с излишней сладостью.
• Морепродукты. Раки, креветки, устрицы, мидии, кальмары и другие морепродукты – классическое сочетание с брют. Вкус морепродуктов и аромат шампанского создают потрясающую гармонию.
• Сыры. Красиво оформленная сырная тарелка – вот, с чем действительно стоит пить шампанское брют. В качестве закуски-компаньона лучше выбирать сыры с голубой плесенью, такие как Рокфор или Горгонзола, которые имеют сильный вкус и аромат.
• Блюда из птицы. Запеченная утка или курица великолепно сочетаются с брют. Это происходит благодаря присутствию жира в мясе, который уравновешивает кислотность алкоголя.
• Десерты. Брют также можно пить с некоторыми десертами, если они не слишком сладкие, например, фруктовый тарт с кремом или клубничный сорбет.

Не забывайте, что выбор закуски зависит от личных предпочтений, поэтому экспериментируйте и находите свои уникальные варианты.

С чем пить полусладкое шампанское

Полусладкое шампанское имеет среднюю сладость. Оно производится путем остановки процесса брожения, когда в напитке остается некоторое количество натурального сахара.

С какими закусками лучше пить полусладкое:

• Фрукты и ягоды. Шампанское сочетается с яркими фруктами и ягодами. Попробуйте подавать его с нарезанной надвое клубникой, кусочками киви, манго или персика. Они придадут напитку свежий вкус и создадут красивую игру оттенков на столе.
• Шоколад. Полусладкое шампанское с шоколадом понравится настоящим гурманам. Выбирайте темный шоколад с высоким содержанием какао, чтобы подчеркнуть аромат и вкус алкоголя.
• Сладкие десерты. Полусладкое подходит для сопровождения десертов, например, фруктовых пирогов, кремовых тортов или муссов. Шампанское сбалансирует сладость десерта, в результате закуска получится более легкой.
• Сыры. Если вы любите сыр, попробуйте пить полусладкое шампанское с мягкими и кремовыми сырами, например, Бри, Камамбером или козьим сыром. Шампанское уравновесит жирность продукта и добавит свежести.
• Овощи. Не бойтесь экспериментировать и сочетать полусладкое шампанское с овощами. Подайте игристое с ростбифом, овощами на гриле или салатом с грецкими орехами под сливочным соусом.

Полусладкое шампанское часто выбирают для торжественных мероприятий и особых случаев, оно приятно пьется и может угодить всем гостям, даже если они не считают себя ценителями игристого алкоголя.

5 вкусных закусок к полусладкому белому шампанскому

Чтобы сделать вечер еще более приятным, давайте рассмотрим, с чем хорошо сочетается полусладкое белое:

• Легкие закуски. При подаче такого шампанского на закуску можно предложить легкие сыры, орехи или фрукты, например, яблоки, груши или виноград. Так вы сохраните баланс между сладкими и кислыми нотами, а также не перегрузите вкусовые рецепторы.
• Острые блюда. Если вы хотите насладиться полусладким белым во время ужина, острые блюда могут стать отличным выбором. Острая еда создает интересный контраст во вкусе и смягчает сладость.
• Десерты. Полусладкое белое шампанское в сочетании с десертами – всегда хороший выбор. Главное, не выбирать слишком сладкие закуски, достаточно ограничиться фруктовым тартом или фруктовым салатом.
• Морепродукты. Устрицы, креветки, раки, мидии, крабы идеально подходят для сочетания с полусладким белым. Это связано с тем, что шампанское прекрасно дополняет морские продукты и создает более мягкий вкус, который их не перебивает.
• Салаты. Салаты с добавлением ягод, таких как клубника или малина, хорошо сочетаются с полусладким белым. Смесь ягод и шампанского создает баланс во вкусе.

Полусладкое шампанское содержит больше сахара, чем более сухие виды, и может быть более калорийным. Если вы следите за фигурой, рекомендуем дозировать потребление шампанского и выбирать легкие закуски.

Это интересно! С чем пить Егермейстер – вкусные закуски и рецепты коктейлей

5 вкусных закусок для полусладкого розового шампанского

Розовое полусладкое обладает более утонченными вкусом и ароматическим букетом, поэтому закуска должна быть соответствующей.

С чем хорошо сочетается розовое шампанское:

• Фрукты и ягоды. Розовое шампанское подают вместе с не слишком сладкими фруктами и ягодами, чтобы не перебить вкус. Попробуйте добавить в бокал нарезанную клубнику, малину, крыжовник или киви. Так вы придадите напитку еще больше свежести и яркости.
• Сладости. Если вы предпочитаете что-то более сладкое, тогда розовое шампанское можно подать вместе с закуской в виде десертов. Попробуйте сочетать его с фруктовым тартом, шоколадным пудингом или сырниками. При этом важно учитывать, чтобы сладость десерта не перебивала вкус напитка.
• Сыры. Полусладкое розовое шампанское также приятно пить с различными видами сыров. Мягкие сыры, такие как Бри, Камамбер или Горгонзола подчеркнут вкус напитка. Можно попробовать сочетать шампанское с твердыми сырами, например, Чеддером или Пармезаном.
• Мясо и рыба. Розовое шампанское нередко пьют с закусками и блюдами из мяса или рыбы. Например, подайте его с куриным филе, лососем или креветками. Так вы создадите прекрасную атмосферу для ужина вдвоем.
• Орехи и крекеры. Понимая, с чем обычно пьют шампанское и игристое вино такого сорта (например, из линейки Санто Стефано), вы получите максимум удовольствия от потребления напитка. Если вам не нравятся сладкие сочетания, подавайте к розовому полусладкому орехи любых видов или крекеры. Попробуйте добавить в бокал миндаль, фундук или кешью, чтобы придать напитку еще больше текстуры.

С чем пить сладкое шампанское

В сладком шампанском ожидаемо больше сахара, чем в других сортах. Его принято подавать во время праздничных мероприятий с отдельным перечнем закусок, о которых мы расскажем ниже.

Чем закусывать сладкое шампанское:

• Фруктовые соки и пюре. Если вы ищете что-то более фруктовое, чем вода или содовая (которые, кстати, хорошо подходят для разбавления шампанского), попробуйте сочетать напиток с фруктовыми соками. Например, смешайте сладкое шампанское с персиковым пюре, апельсиновым или манговым соком.
• Шоколад. Если вы любите сладости, то закуска к шампанскому в виде шоколада будет для вас идеальной. Вы можете подать напиток с молочным шоколадом или даже с более горьким, чтобы создать интересный вкус.
• Ягоды. Если вы хотите устроить легкий и здоровый прием пищи с алкоголем, подайте ягоды к сладкому шампанскому. Например, клубнику, малину, голубику и др.
• Сыр. Вот уж с чем хорошо пить шампанское, так это с сыром – традиционное сочетание, всегда вкусное и элегантное. Чеддер, Бри, Горгонзола отлично подходят к шампанскому и игристым винам, таким как Санто Стефано, Мартини Асти и другим сладким сортам.
• Морепродукты. Если вы ищете закуску более серьезного характера, шампанское можно пить с морепродуктами, например, устрицами, креветками, мидиями или лобстерами.

Для сладкого шампанского выбирайте что-то более фруктовое и насыщенное вкусом, чтобы создать неповторимый опыт для себя и своих гостей.

С чем пить сухое шампанское

Сухое шампанское – один из самых элегантных и утонченных напитков, который украшает любой праздник.

Какие закуски к нему подходят:

• Орехи. Сухое шампанское часто подают с различными видами орехов: миндалем, фундуком, кешью, макадамией или грецким. Они подчеркивают ноты шампанского и создают идеальный баланс вкусов.
• Морепродукты. С чем пьют всеми любимое игристое вино (не шампанское!) Просекко? Конечно, с морепродуктами! Для подачи выбирают креветки, осьминогов, устриц, крабов и пр. Свежесть и легкость таких закусок подчеркивает особые ноты сухого шампанского и игристого вина, придавая напитку изысканность.
• Фрукты и ягоды. С сухим шампанским подают клубнику, малину и персик чаще всего, а из цитрусовых фруктов выбирают апельсин и даже грейпфрут. Фруктово-ягодные закуски добавляют свежести напитку, подчеркивают его нежность и легкость.
• Блюда из белого мяса. Курица, индейка, кролик и другие блюда из белого мяса – это то, с чем действительно стоит пить шампанское или игристое вино (например, Просекко). Они обладают легким и ненавязчивым вкусом, который не перебивает ноты алкоголя, но при этом отлично дополняет его.
• Крепкие сыры. Если вы любите сыры, выбирайте твердые и крепкие виды, такие как Пармезан, Гауда или Чеддер. Они обладают насыщенным вкусом, который не потеряется на фоне сухого шампанского.

С этими закусками вы сможете подать игристое с наилучшей стороны и насладиться его неповторимым вкусом.

С чем пить полусухое шампанское

Какими закусками можно усилить вкус игристого алкогольного напитка и насладиться им по-настоящему?

Вот несколько советов, с чем пить полусухое шампанское:

• Сладости. Шампанское, в частности полусухое, гармонирует с умеренно сладкими продуктами. Напиток может уравновесить вкус десерта. Попробуйте пить полусухое шампанское с мороженым, бисквитом, тортом или фруктовым салатом.
• Острые и соленые продукты. Шампанское дополнит острые и соленые блюда, например, суши, мидии, креветки, рыбу. Если вы наслаждаетесь элегантным ужином и подаете шампанское, добавьте блюда с выраженным вкусом.
• Сыры. В сочетании с некоторыми видами сыра шампанское приобретает новые оттенки. Попробуйте комбинировать его с Бри, Рокфором или Горгонзолой.
• Ягоды. Полусухое шампанское хорошо звучит вместе с ягодными смесями. Подайте закуску в виде малины, клубники, черники или клюквы.

Некоторые люди предпочитают пить полусухое шампанское просто так, без добавок, как аперитив. Это отличный способ насладиться вкусом напитка и подготовить свой вкусовой аппарат к грядущему ужину.

Читайте также! Как пить Мартини и что подать на закуску

Что вкусно пить с шампанским: 5 рецептов коктейлей

Шампанское – это не только элегантный напиток для торжественных случаев, но и хорошая основа для создания оригинальных коктейлей.

№1. Коктейль «Кир Рояль» (Kir Royale) с Мартини Просекко

Кир Рояль – французский коктейль из шампанского и черносмородинового ликера. Это вариация коктейля Кир на основе белого вина. В оригинальном рецепте Кир Рояль используется шампанское, но мы возьмем за основу игристое вино Мартини Просекко.

Состав (ингредиенты), состав:

• 120 мл игристого вина Мартини Просекко
• 30 мл ликера черной смородины
• Малина (по желанию)

1. Налейте черносмородиновый ликер в бокал для шампанского.
2. Добавьте Мартини.
3. По желанию украсьте малиной.

Если у вас есть шампанское, но вы не хотите пить его чистым, приготовьте Кир Рояль. Коктейль сочетает сладость ягодного ликера с кислинкой и шипучестью игристого. Традиционно его делают с ликером черной смородины, но вы также можете приготовить его с другими ягодными ликерами.

№2. Коктейль «Пуансеттия» (Poinsettia) с Мартини Асти

Игристое вино Мартини Асти – хороший аналог шампанскому, когда речь идет о коктейле Пуансеттия. Яркий и освежающий напиток с клюквенным соком можно пить во время развлечений с друзьями и уютного времяпрепровождения дома.

Состав (ингредиенты), состав:

• 120 мл игристого вина Мартини Асти
• 40 мл ликера Куантро
• 80 мл натурального клюквенного сока
• Веточка розмарина
• Ягоды клюквы
• Лед

1. Поместите Куантро и клюквенный сок в шейкер со льдом.
2. Встряхивайте 15-30 секунд, пока не остынет.
3. Процедите в бокал для шампанского.
4. Долейте игристое вино.
5. Украсьте розмарином и ягодами.

Яркий цвет и уютная атмосфера делают этот коктейль идеальным осенним или зимним напитком.

№3. Коктейль «Старый Кубинец» (Old Cuban) с шампанским брют

Прежде чем пить шампанское брют, рассмотрите коктейли на его основе, например, Старый Кубинец. Напиток придумал нью-йоркский бармен Одри Сондерс в 2001 году. По сути, это сочетание двух классических коктейлей – Мохито и Френч 75.

Состав (ингредиенты), состав:

• 60 мл шампанского брют
• 45 мл выдержанного рома
• 2 мл биттера Ангостура
• 20 мл свежевыжатого сока лайма
• 20 мл сахарного сиропа
• 6 листьев мяты (и еще немного для украшения)
• Лед

1. В шейкере смешайте листья мяты с соком лайма и сахарным сиропом.
2. Добавьте ром и биттер.
3. Встряхните, пока не остынет, затем процедите в коктейльный бокал.
4. Долейте шампанское.
5. Украсьте мятой и подавайте.

Старый Кубинец – это праздничный коктейль, которым можно по-настоящему удивить гостей!

№4. Коктейль «Клубничная Мимоза» (Strawberry Mimosa)

Классическая Мимоза была создана в 1920-х годах предположительно в Париже. Напиток быстро прославился и вошел в список официальных коктейлей IBA. Клубничная Мимоза – это альтернатива классике, в которую добавлены свежие ягоды.

Состав (ингредиенты), состав:

• 150 мл игристого вина Просекко
• 50 мл апельсинового сока
• 70 гр свежей клубники (или замороженной)
• 5 мл сахарного сиропа (по желанию)

1. Отправьте клубнику в блендер, измельчите.
2. Добавьте апельсиновый сок, еще раз прокрутите блендером.
3. Если вы предпочитаете более сладкую мимозу, можете добавить сахарный сироп.
4. Введите в бокал для подачи клубничное пюре.
5. Влейте Просекко, перемешайте и подавайте.

Теперь вы знаете наверняка, с чем пить шампанское или игристое вино! Что может быть праздничнее Клубничной Мимозы? Ягодный коктейль включает в себя свежие ягоды, апельсиновый сок и Просекко.

№5. Коктейль «Хьюго» (Hugo) с Мартини Просекко

Коктейль из Просекко, сиропа бузины и газированной воды был создан в 2005 году Роландом Грубером в Северной Италии.

Состав (ингредиенты), состав:

• 90 мл игристого вина Мартини Просекко
• 30 мл ликера Сен-Жермен
• 30 мл газированной воды
• Свежая мята
• Лед

1. Добавьте Сен-Жермен в бокал со льдом и перемешайте.
2. Долейте Мартини Просекко и газированную воду.
3. Добавьте мяту и подавайте.

Ответ на вопрос касаемо того, с чем пить шампанское, так же важен, как и закуски к этому игристому напитку. Изысканный алкоголь можно пить чистым, а также готовить на его основе множество интересных коктейлей. Экспериментируйте!