Коктейль Голубая Лагуна (Blue Lagoon) – это неподражаемый напиток, который сразу привлекает внимание своим ярким синим цветом. Сочетая в себе свежесть фруктов и прохладу, он становится идеальным выбором для тех, кто хочет перенестись в тропический оазис и погрузиться в расслабленную атмосферу.
История происхождения коктейля Голубая Лагуна
Коктейль Голубая Лагуна окутан множеством теорий и неподтвержденных историй. В центре внимания – Энди Мак Элон, сын известного бармена Гарри Мак Элона, работавшего в престижном «Нью-Йоркском Баре Гарри». Точная дата создания коктейля неизвестна, но он стал популярным в начале 1960-х годов.
Согласно одной из версий, Голубая Лагуна была придумана в 1960-х годах, когда ликер Monin Blue Curacao впервые появился на европейском рынке. Мэтр коктейльного дела Сальваторе Калабрезе поддерживает эту точку зрения. Он считает, что напиток был создан в это время и стал известным именно благодаря популярности ликера.
Однако другие источники утверждают, что Голубая Лагуна появилась в 1972 году. Также некоторое время думали, что коктейль назван в честь одноименного фильма, который был популярен в то время. Эта теория предполагает, что напиток получил название от кинематографической работы, а его создатель остается неизвестным.
Есть и другая интересная версия, связанная с термальным курортом под названием «Голубая Лагуна» в Исландии. Говорят, что Мак Элон посетил этот курорт и вдохновился его красотой и голубыми оттенками воды. Вероятно, увиденное впоследствии вдохновило его на создание коктейля с аналогичным цветом и названием.
Согласно еще одной теории, Голубую Лагуну впервые приготовил французский художник Поль Гоген. По этой версии, после запрета на употребление абсента врачами, Гоген переехал на Таити и начал экспериментировать со смешиванием различных алкогольных напитков, в результате чего и родился коктейль Голубая Лагуна.
Несмотря на различные истории о происхождении коктейля, Голубая Лагуна остается популярным напитком с ярким синим цветом и освежающим вкусом. Независимо от его происхождения, он завоевал свое место в мире коктейльной культуры и стал любимцем многих людей.
Рекомендуем! 3 рецепта коктейля «Голубые Гавайи»
Из чего состоит коктейль Голубая Лагуна
Классический коктейль Голубая Лагуна (алкогольный рецепт) состоит из водки, ликера Блю Кюрасао, лимонного сока, газированной воды или лимонада и льда.
При желании можно украсить коктейль долькой лимона или кусочком апельсина. Готовый коктейль Голубая Лагуна подают в бокале Харрикейн или высоком стакане Хайбол.
Сколько градусов в коктейле Голубая Лагуна – крепость
Крепость коктейля Голубая лагуна составляет порядка 14-16% алкоголя. Однако, следует отметить, что рецепты и пропорции Голубой Лагуны могут варьироваться в зависимости от предпочтений и конкретного бара, где готовят напиток.
Рецепты приготовления коктейля Голубая Лагуна в домашних условиях
Существует далеко не один рецепт Голубой Лагуны, и все они одинаково простые. Этот яркий алкогольный или безалкогольный напиток вы можете приготовить дома самостоятельно.
№1. Алкогольный коктейль Голубая Лагуна – классический рецепт с ликером Блю Кюрасао
Голубая лагуна – это узнаваемый освежающий коктейль, который завораживает своим ярким голубым цветом и утонченным вкусом.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 50 мл водки
- 20 мл ликера Блю Кюрасао
- 15 мл лимонного сока
- Спрайт
- Лимонная цедра для украшения
- Лед
Как сделать Голубую Лагуну в домашних условиях:
- Наполните шейкер кубиками льда.
- Добавьте в шейкер водку, Блю Кюрасао и свежевыжатый лимонный сок.
- Хорошо встряхните, чтобы смешать ингредиенты.
- Процедите содержимое шейкера в бокал Харрикейн, наполненный кубиками льда.
- Добавьте Спрайт в стакан до верха.
- Нежно перемешайте напиток длинной ложкой.
- Украсьте коктейль лимонной цедрой.
Голубая Лагуна символизирует вечное лето, кристально чистую воду, солнечное тепло и неутомимое желание расслабляться днями напролет.
№2. Голубая Лагуна – рецепт алкогольного коктейля с сиропом Блю Кюрасао
Вы можете приготовить алкогольную Голубую Лагуну по рецепту с сиропом. Не переживайте, коктейль останется таким же узнаваемым и невероятно вкусным!
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 50 мл водки
- 25 мл сиропа Блю Кюрасао
- 25 мл лимонного сока
- 100 мл газировки (например, Спрайт)
- Лед
- Ломтик лимона или киви для украшения
Рецепт приготовления Голубой Лагуны:
- Наполните шейкер льдом.
- Влейте водку.
- Введите сироп.
- Выжмите свежий лимонный сок.
- Хорошо взболтайте содержимое шейкера.
- Перелейте коктейль в бокал Харрикейн.
- Добавьте газировку практически до краев.
- Декорируйте напиток, положив ломтик лимона или киви на край бокала.
Коктейль Голубая Лагуна традиционно предусматривает именно алкогольный рецепт, который вы запросто можете повторить в домашних условиях, если запасетесь сиропом Блю Кюрасао.
№3. Рецепт коктейля Голубая Лагуна с джином и тоником
Позвольте себе перенестись на тропические пляжи и окунуться в бирюзовую воду вместе с коктейлем Голубая Лагуна на джине.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 50 мл джина
- 20 мл ликера Блю Кюрасао
- 20 мл лимонного сока
- 10 мл сахарного сиропа
- Лед
- Тоник (по вкусу)
- Ломтик лимона или цедра апельсина (для украшения)
Как делать коктейль Голубая Лагуна:
- В шейкер добавьте джин, Блю Кюрасао, лимонный сок и сироп.
- Наполните шейкер кубиками льда.
- Плотно закройте крышкой и энергично встряхните до получения хорошей смеси.
- Подготовьте бокал для подачи коктейля, например, Хайбол или Харрикейн.
- Наполните бокал кубиками льда.
- Откройте шейкер и аккуратно процедите содержимое в подготовленный бокал, используя стрейнер или мелкое сито, чтобы избежать попадания льда в коктейль.
- Долейте в напиток немного тоника. Регулируйте количество тоника в зависимости от своих предпочтений.
- Нежно перемешайте состав барной ложкой.
- Украсьте коктейль ломтиком лимона или цедрой апельсина, чтобы добавить аромата и эстетического оформления.
Сочетание классического джина с ярким Блю Кюрасао и свежим лимонным соком в коктейле Голубая Лагуна создает уникальный вкус, который пробуждает чувства и переносит вас в волшебное место, где солнце всегда светит ярко, а волны ласкают песчаный берег.
Читайте также! Коктейли с Блю Кюрасао безалкогольные – 10 рецептов
№4. Голубая Лагуна – рецепт коктейля с ромом
Часто в барах можно встретить Голубую Лагуну, приготовленную с ромом – это идеальный выбор для тех, кто ищет новый экзотический напиток.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 45 мл светлого рома
- 15 мл ликера Блю Кюрасао
- 15 мл лимонного сока
- 15 мл сиропа сахарного тростника
- 90 мл газированной воды
- Лед
- Долька лимона и вишня для украшения
Шаги приготовления коктейля Голубая Лагуна:
- Подготовьте коктейльное стекло. Можно использовать высокий бокал типа Харрикейн или Коллинз.
- Наполните стекло льдом.
- В шейкере со льдом соедините ром, Блю Кюрасао, лимонный сок и сироп.
- Хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты смешались.
- Осторожно вылейте содержимое шейкера в подготовленное стекло, предварительно удалив лед из бокала.
- Добавьте газированную воду.
- Перемешайте состав длинной ложкой.
- Украсьте коктейль долькой лимона и вишней. Можно также добавить коктейльный зонтик и соломинку.
Сочный, освежающий, манящий вкус коктейля Голубая Лагуна с ромом прекрасно подходит для летнего вечера или специального мероприятия, ведь он добавляет яркости и радости в любую встречу.
№5. Рецепт коктейля Голубая Лагуна с ананасовым соком
Голубая Лагуна с ананасовым соком – это ослепительно красивый коктейль, который точно следует приготовить дома.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 45 мл водки
- 30 мл ликера Блю Кюрасао
- 60 мл ананасового сока
- 15 мл лимонного сока
- 15 мл сиропа из смородины
- Спрайт
- Лед
- Долька ананаса и вишня для украшения
Как делается Голубая Лагуна с ананасовым соком:
- Наполните шейкер кубиками льда.
- Добавьте водку, ликер, ананасовый сок, лимонный сок и смородиновый сироп.
- Хорошо взболтайте несколько секунд, чтобы все ингредиенты охладились.
- Подготовьте коктейльный бокал и наполните его кубиками льда.
- Отфильтруйте содержимое шейкера в бокал, используя стрейнер, чтобы отделить осколки льда.
- Добавьте Спрайт в бокал, наливая его до верха, чтобы дополнить коктейль.
- Украсьте напиток долькой ананаса и вишней, разместив их на краю бокала.
- При желании вы можете также добавить соломинку для подачи.
Подавайте этот коктейль на вечеринках или просто наслаждайтесь им в уютной обстановке дома. Голубая Лагуна с сочным ананасовым соком подарит вам море удовольствия в жаркие летние дни.
№6. Голубая Лагуна – безалкогольный рецепт коктейля с сиропом Блю Кюрасао
Классический рецепт Голубой Лагуны включает алкоголь, но, если вы предпочитаете безалкогольные коктейли, тогда рассмотрите версию напитка ниже.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 40 мл сиропа Блю Кюрасао
- 30 мл лимонного сока
- 30 мл сахарного сиропа
- 150 мл содовой
- Кубики льда
- Ломтики лимона и вишни (для украшения)
Пошаговое приготовление безалкогольной Голубой Лагуны:
- Наполните бокал для коктейля кубиками льда.
- Добавьте Блю Кюрасао.
- Затем введите лимонный сок и сироп.
- Перемешайте ингредиенты.
- Долейте содовую до верха.
- Нежно помешайте коктейль для равномерного смешивания.
- Украсьте напиток ломтиком лимона и вишней на коктейльной шпажке.
- Подайте Голубую Лагуну и наслаждайтесь освежающим вкусом!
Этот коктейль не только понравится вам и вашим гостям, но и станет отличным способом порадовать себя и насладиться вкусом без лишних забот.
Коктейль Голубая лагуна воплощает в себе красоту тропического острова и солнечного пляжа, превращая каждую вечеринку или отдых в незабываемое приключение. Рецепт Голубой Лагуны – настоящая находка для тех, кто желает насладиться вкусом лета и проникнуться атмосферой безмятежности и релаксации прямо у себя дома.
