В мире коктейлей существует много классических напитков, но не каждый из них способен вызвать такое восхищение и желание отдохнуть на пляже, как коктейль Пина Колада. Сочетание кремовой кокосовой основы, ананасового сока и кубинского рома создает необыкновенно освежающий и экзотический напиток, который заслуженно стал символом теплых тропических курортов.
Кто придумал алкогольный коктейль Пина Колада
Пина Колада – это алкогольный коктейль, который славится своим тропическим вкусом. Он обычно состоит из рома, кокосового молока (или кокосового крема) и ананасового сока.
Согласно информации из Википедии, точные авторы коктейля Пина Колада неизвестны. Одна из версий гласит, что рецепт напитка был разработан в 1954 году в баре отеля Caribe Hilton в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико. Однако другие версии указывают на возможность его существования еще в XIX веке.
Вполне возможно, что одной из ключевых составляющих коктейля стало появление в 1940-х годах промышленно производимых кокосовых сливок Coco López в Пуэрто-Рико. Это специальное сливочное вещество придало коктейлю Пина Колада его характерный вкус и текстуру.
Коктейль Пина Колада приобрел огромную популярность и стал национальным напитком Пуэрто-Рико в 1978 году. В 1961 году он был включен в кодификацию IBA (Международная Ассоциация Барменов) и получил международное признание.
Дополнительно к популярности коктейля Пина Колада в значительной степени привела песня The Piña Colada Song Руперта Холмса, которая возглавляла американские чарты в начале 1980 годов. Кроме того, в США 10 июля отмечается «Национальный день Пинья-Колады».
Также стоит отметить, что музыкант Чак Менджоне выпустил композицию под названием Piña Colada в своем альбоме Fun and Games 1979 года.
Что входит в состав коктейля Пина Колада (Pina colada)
Основные ингредиенты Пина Колада включают белый кубинский или пуэрториканский ром, кокосовое молоко или кокосовый крем и ананасовый сок. Коктейль обычно смешивается со льдом и подается в бокале Харрикейн (Hurricane) или в другом высоком стекле. Декорировать его могут кусочками ананаса, кокосовой стружкой или яркими зонтиками.
Какой вкус у коктейля Пина Колада
Вкус Пина Колада сочетает сладость ананасового сока, нежность кокоса и легкий оттенок рома. Коктейль сладкий, но не приторный, приятно освежает и подходит для летних жарких дней. Напиток обладает тропическими нотками и создает атмосферу отдыха на пляже.
Важно отметить, что вариации рецепта Пина Колада могут включать дополнительные ингредиенты, такие как сахарный сироп, взбитые сливки, лимонный сок или кубики льда. Некоторые версии могут также быть безалкогольными, в таких случаях ром не добавляется вовсе или заменяется напитком без содержания алкоголя.
Рецепты коктейля Пина Колада в домашних условиях
Пина Колада родом из Пуэрто-Рико завоевала сердца любителей алкогольных и безалкогольных коктейлей по всему земному шару.
№1. Алкогольный коктейль Пина Колада – классический рецепт
Пина Колада – это, безусловно, один из самых известных тропических коктейлей, вызывающий ассоциации с пляжами, роскошным отдыхом и летним настроением.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 60 мл белого рома
- 60 мл ананасового сока
- 60 мл кокосового крема
- Несколько кубиков льда
- Долька ананаса и вишня для украшения (по желанию)
Как сделать Пина Колада:
- В блендер или шейкер добавьте ром, сок и крем.
- Добавьте несколько кубиков льда. Чем больше льда, тем более густым и холодным будет коктейль.
- Закройте блендер или шейкер и включите его. Если используете блендер, включайте его на максимальную скорость до тех пор, пока коктейль не станет однородным. Если используете шейкер, энергично встряхивайте его в течение 15 секунд.
- Когда коктейль будет готов, перелейте его в бокал.
- Если желаете, украсьте напиток долькой ананаса и вишней, которые можно надеть на зонтик и положить на край бокала.
Экзотический коктейль Пина Колада, приготовленный по алкогольному рецепту своими руками в домашних условиях, перенесет вас на райский остров и заставит забыть о повседневных заботах!
№2. Рецепт коктейля Пина Колада с ликером
Одним из ключевых ингредиентов, придающих Пина Колада неповторимость, является кокосовый ликер, который делает коктейль бархатистым по текстуре и уникальным по вкусу.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 60 мл светлого рома
- 60 мл ананасового сока
- 60 мл кокосового молока или кокосового крема
- 30 мл кокосового ликера
- Лед
- Кусочек ананаса (для украшения)
Пошаговое приготовление коктейля Пина Колада:
- Приготовьте все необходимые ингредиенты и поставьте бокалы для коктейля в морозильник заранее, чтобы они были хорошо охлаждены.
- В блендере соедините ром, сок, кокосовое молоко или крем и ликер.
- Добавьте лед в блендер. Если вы хотите сделать коктейль более густым, можете добавить больше льда.
- Закройте блендер и включите его на максимальную мощность. Смешивайте, пока напиток не приобретет однородность.
- Оцените вкус напитка и при необходимости добавьте больше ананасового сока или кокосового ликера, чтобы достичь желаемого баланса.
- После достижения нужной консистенции и вкуса вылейте коктейль в заранее охлажденные бокалы.
- Для украшения нанизывайте на шпажки кусочки ананаса или другие фрукты по вашему выбору. Положите шпажку на край бокала.
Пина Колада с ликером – это идеальный выбор для любителей тропических коктейлей и прекрасное наслаждение в теплые летние дни или во время отпуска.
№3. Коктейль Пина Колада с сиропом
Благодаря своей сладкой и кремовой текстуре, этот коктейль стал одним из самых узнаваемых напитков в мире.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 60 мл белого рома
- 60 мл ананасового сока
- 60 мл кокосового молока
- 30 мл сиропа с кокосовым или ананасовым вкусом (выберите любой)
- Кубики льда
- Кусочек ананаса и вишня (для украшения)
Как приготовить Пина Колада:
- В блендере соедините ром, сок, молоко и сироп.
- Введите несколько кубиков льда.
- Закройте блендер крышкой и включите его на высокую скорость. Смешивайте, пока коктейль не станет гладким.
- Проверьте консистенцию. Если напиток слишком густой, можно добавить немного ананасового сока или воды для разбавления.
- Перелейте коктейль в высокий бокал.
- Украсьте кусочком ананаса и вишней, нанизанной на зонтик.
Приготовьте восхитительный коктейль Пина Колада по этому рецепту и позвольте себе окунуться в атмосферу пляжного курорта, где каждый глоток станет настоящим удовольствием.
Это интересно! Коктейль «Май Тай» на основе 2-х видов рома
№4. Коктейль Пина Колада с водкой
Пина Колада можно готовить даже с водкой – правильно подобранное соотношение заглушит резкий вкус алкоголя и удивит вас конечным результатом.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 60 мл водки
- 120 мл ананасового сока
- 60 мл кокосового молока
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
- Кубики льда
- Ананасовый кружок (для украшения)
Простой рецепт Пина Колада:
- В блендере соедините водку, сок, молоко и сахар (если используете) и хорошо перемешайте до получения гладкой смеси.
- Добавьте кубики льда и продолжайте взбивать, пока смесь не станет хорошо охлажденной и немного пенистой.
- Вылейте Пина Колада в высокий бокал.
- Украсьте край стекла ананасом и, по желанию, добавьте соломинку.
Сочетание этих ингредиентов создает напиток, который пользуется популярностью на вечеринках и во время отдыха у бассейна.
№5. Безалкогольный рецепт коктейля Пина Колада
Сочетая в себе сладость ананаса, нежность кокоса и кремовую текстуру, безалкогольная Пина Колада является идеальным выбором для тех, кто не употребляет спиртное.
Состав (ингредиенты), пропорции:
- 120 мл ананасового сока
- 60 мл кокосового молока
- 60 мл сливок
- 1 столовая ложка сахарного сиропа (по желанию)
- Кубики льда
- Ломтик ананаса или вишня для украшения
- В блендере соедините ананасовый сок, кокосовое молоко и сливки.
- Добавьте сахарный сироп по желанию, чтобы придать коктейлю сладость. Вы можете регулировать количество сиропа в зависимости от вашего предпочтения.
- Положите несколько кубиков льда.
- Закройте блендер и включите его, смешивая ингредиенты до получения кремообразной консистенции.
- Попробуйте коктейль и, при необходимости, добавьте еще сахарный сироп или ананасовый сок, чтобы достичь желаемого вкуса.
- Разлейте коктейль в стеклянную посуду.
- Украсьте ананасом или вишней.
Безалкогольная версия коктейля Пина Колада позволяет насладиться этим тропическим напитком в любое время и в любом месте!
Читайте также! 26 рецептов коктейлей с ромом для приготовления дома
Коктейль Пина Колада – отзывы
Пина Колада – идеальное сочетание сладкого кокосового вкуса, свежего ананаса и рома. Он просто тает во рту и переносит вас на белоснежные пляжи. Аромат и вкус этого коктейля – просто райское наслаждение!
Анна
Никогда не мог устоять перед алкогольной Пинья Колада! Он так освежает в жару. Сладкий, но не сильно приторный, с нотками тропического фрукта. Просто божественно!
Максим
Пина Колада – мой стандартный выбор в баре. Коктейль всегда помогает мне расслабиться. Я просто обожаю его и рекомендую всем, кто любит тропические вкусы.
Юлия
Мне нравится, как Пина Колада объединяет сладкий кремовый кокос и свежий ананас. Это прекрасный напиток для тех, кто хочет насладиться отдыхом на острове, не выходя из дома.
Даниил
Я влюбилась в Пина Колада с первого глотка! Он просто совершенен в своей простоте. Вкусное сочетание ананаса и кокоса с тонким ароматом рома. Это истинный праздник для моего языка!
Елена
Коктейль Пина Колада – это истинная классика в мире коктейльной культуры, привлекающая своим тропическим вкусом и экзотической атмосферой. Белоснежный цвет и сладкий вкус смешиваются с ароматом кокоса, создавая идеальное сочетание для расслабления и наслаждения.
