3 рецепта коктейля Куба Либре (Cuba Libre): алкогольный, безалкогольный

Напитки

Коктейль Куба Либре (Cuba Libre) – это классический напиток, который зародился на Кубе, став символом свободы и непринужденности. Освежающий коктейль сочетает в себе простые и знакомые ингредиенты – ром и Колу, а его вкус и атмосфера связаны с историческими событиями.

История создания коктейля Куба Либре

История Куба Либре уходит своими корнями в период войны за независимость Кубы от Испании. Кубинские повстанцы, сражаясь за свободу своей страны, использовали боевой клич «¡Por Cuba libre!» («За свободную Кубу!»), который стал символом их стремления к независимости. В те времена популярным напитком на острове был местный ром, который смешивали с патокой из сахарного тростника.

В 1898 году, в период Малой войны за независимость, на Кубу прибыли американские войска, а вместе с ними и Coca-Cola. Проповедник Уоррен Чэндлер, брат владельца эксклюзивных прав на продажу Coca-Cola, привез с собой бутилированную Колу и организовал её поставки для американских войск и гаванских баров. Таким образом, ром и Coca-Cola стали доступными ингредиентами на Кубе.

История, рассказываемая компанией Bacardi, связывает появление коктейля Куба Либре с Фаусто Родригесом, личным посыльным генерала Вуда, военного губернатора Кубы во время американской оккупации. По этой версии, в 1900 году, в «Американском баре» в Гаване капитан Рассел из американских войск связи заказал смесь рома Bacardi, свежезавезенной Кока-Колы и сока лайма, охлажденную льдом. Солдатам, находившимся в баре, эта комбинация очень понравилась, и они подняли тост за свободу Кубы.

С течением времени коктейль Куба Либре стал пользоваться широкой популярностью. Особый вклад в его известность внесла песня Rum and Coca-Cola, исполненная сестрами Эндрюс в 1945 году. Музыкальная композиция стала хитом и помогла распространить известность коктейля по всему миру.

Сегодня Куба Либре входит в категорию коктейлей «Современной классики» Международной ассоциации барменов и является классическим лонг-дринком.

Рекомендуем! 3 рецепта тики-коктейля «Май Тай» на основе рома

Рецепты приготовления коктейля Куба Либре в домашних условиях

Знаменитый кубинский коктейль Куба Либре можно сделать самостоятельно дома, микс с доступным составом придется по вкусу всем без исключения!

№1. Алкогольный коктейль Куба Либре – рецепт классический

alkogolnyy-kokteyl-kuba-libre-retsept-klassicheskiy

Куба Либре традиционно готовится с ромом, коктейль известен своей легкостью и освежающим вкусом.

Состав и пропорции коктейля Куба Либре с алкоголем:

  • 60 мл темного рома
  • 120 мл Кока-Колы
  • 1/2 лайма
  • Кубики льда
  • Дольки лайма
  1. Выберите высокий стеклянный стакан (обычно используются стаканы Collins) и наполните его кубиками льда на 2/3 объема.
  2. Выжмите сок из половины лайма. Если хотите, можете добавить в стакан оставшуюся цедру.
  3. Добавьте ром.
  4. Залейте состав Кока-Колой, чтобы стакан был заполнен почти до верха. При желании можно использовать диетическую Колу, в зависимости от предпочтений.
  5. Используйте длинную ложку для тщательного перемешивания ингредиентов.
  6. Наколите на край стакана лаймовую дольку в качестве украшения. Вы также можете добавить несколько ломтиков лайма прямо в напиток.

Ваш коктейль Куба Либре, приготовленный по алкогольному рецепту, готов! Наслаждайтесь им и почувствуйте себя свободными!


№2. Коктейль Куба Либре с лимоном

kokteyl-kuba-libre-s-limonom

Куба Либре – это исторически значимый и популярный коктейль, который стал символом Кубы и карибского отдыха.

Состав (ингредиенты), пропорции:

  • 60 мл темного рома
  • 120 мл Кока-Колы
  • Лимонный сок (по вкусу)
  • Ломтики лимона
  • Кубики льда
  1. Подготовьте стакан высокой формы (Коллинз) и наполните его кубиками льда.
  2. Влейте ром.
  3. Добавьте Кока-Колу.
  4. Чтобы коктейль был более освежающим и кислым, добавьте небольшое количество лимонного сока по своему вкусу.
  5. Перемешайте содержимое стакана медленно и осторожно с помощью барной ложки.
  6. Добавьте несколько кусочков лимона в напиток.
  7. Подавайте с трубочкой.

Коктейль Куба Либре, если мы говорим об алкогольном составе, часто готовится с лимонным соком. Классический напиток погрузит вас в карибскую атмосферу и позволит ощутить все прелести жаркого лета!


№3. Безалкогольный рецепт коктейля Куба Либре

bezalkogolnyy-retsept-kokteylya-kuba-libre

Куба Либре без добавления алкоголя сочетает в себе те же яркие вкусы и освежающие свойства, что и алкогольная версия.

Состав ингредиентов и пропорции:

  • 60 мл сиропа Куба Либре
  • 120 мл Кока-Колы
  • Сок половины лайма
  • Лед
  • Ломтик лайма для украшения
  1. Наполните высокий бокал кубиками льда.
  2. Добавьте сироп Куба Либре.
  3. Выжмите сок половины лайма и добавьте его вместе с Колой в бокал.
  4. Перемешайте коктейль медленно и аккуратно.
  5. Украсьте напиток, насадив на край бокала ломтик лайма.

Безалкогольный коктейль Куба Либре представляет собой превосходную альтернативу для тех, кто хочет насладиться вкусом и атмосферой классического коктейля, но предпочитает избегать алкоголя.

Крепость Куба Либре – сколько градусов в коктейле

Самая распространенная пропорция для приготовления Куба Либре – 1 часть рома на 2 части Кока-Колы. Это означает, что примерно 1/3 объема коктейля составляет ром, а остальные 2/3 – Кока-Кола. С учетом крепости типичного рома и соотношения ингредиентов, общая крепость коктейля Куба Либре составляет около 15-20% алкоголя.

Какой на вкус коктейль Куба Либре

Вкус Куба Либре освежающий и сладкий, с легкой кислинкой от лайма. Темный ром придает коктейлю пряность и богатство вкуса, а Кола делает его сбалансированным. Свежий лаймовый сок добавляет кислинку и яркость, создавая гармоничный ароматный профиль.

Вариации коктейля Куба Либре могут включать дополнительные ингредиенты, такие как сахарный сироп, Ангостура или мятные листья, которые добавляют разнообразные нюансы вкуса и аромата.

Читайте также! Как правильно пить виски: чем закусывать, запивать и разбавлять

Коктейль Куба Либре – отзывы

kokteyl-kuba-libre-otzyvy

Куба Либре стал моим новым любимым коктейлем. Теперь делаю его для отдыха вечером после работы или встреч с подругами. Коктейль однозначно освежает и расслабляет. Настоятельно рекомендую попробовать именно классический рецепт.

Анна, 28 лет

Куба Либре – настоящая классика! Сладкая Кола, холодный ром и ароматный лайм или лимон создают неповторимое сочетание. Я всегда заказываю его, когда хочу насладиться отличным напитком. Простота и вкуснотища в одном стакане!

Михаил, 35 лет

Обожаю классический Куба Либре, всегда готовлю его на выходных летом, а детям делаю безалкогольный))) Афигенное сочетание рома и газировки создает какой-то правильный вкус. Я просто обожаю пить его днем под зонтиком в саду, наслаждаюсь моментом и мечтаю об отпуске.

Елена, 42 года

Можно сказать, что я влюбилась в Куба Либре с первого глотка. Насыщенный вкус рома и легкая сладость Колы – и ничего лишнего в этом коктейле нет. Этот напиток идеально подходит для тех, кто предпочитает сбалансированные и не слишком сладкие коктейли.

Юлия, 25 лет

Куба Либре – мой фаворит среди коктейлей! Я впервые попробовал его на Кубе и с тех пор готовлю для себя, друзей и жены дома. Когда я пью его, мне кажется, что я опять оказываюсь на белоснежных пляжах. Считаю, что это идеальный выбор для вечеринки или романтического свидания.

Алексей, 31 год

Коктейль Куба Либре олицетворяет непринужденность, классику и атмосферу свободы. С его помощью вы можете оказаться на Кубе и насладиться истинно утонченным вкусом.

Поделиться с друзьями
Libaka.com
Сказать «спасибо» автору за рецепт коктейля Куба Либре